Ephraim Ståhl föddes i Raumo i Finland som son till krogägaren Henric Ståhl. Sexton år gammal kom han till Stockholm och började som stolsmakarlärling hos mästare J Malmsten och senare hos L Söderholm. Ephraim Ståhl kom att bli en av sin tids mest populära stolstillverkare med sin djärva design och känsla för modeförändringen på kontinenten. Ephraim Ståhls skicklighet inom precisionssnideri och hans design gjorde honom mycket populär och han hade prestigefyllt klientel många inklusive kungen Gustav III. Hans verk kan ses på Stockholms kungliga slott, Gripsholms slott och många fler.